广东省健康管理学会胃肠病学专业委员会成立于2013年9月18日，主要由胃肠外科、消化内科、营养科、流行病学等胃肠道健康相关领域的专家组成。第一届委员会主任委员由中山大学附属第一医院何裕隆教授担任，名誉主委由中山大学附属第一医院詹文华教授和中山大学肿瘤医院万德森教授担任，副主任委员由中山大学附属第一医院曾志荣、中山大学附属第三医院卫洪波、中山大学公共卫生学院郝元涛、中山大学附属第五医院侯冰宗、南方医科大学珠江医院黄宗海、暨南大学附属第一医院姜海平、广州医科大学第一附属医院雷建、广州中医药大学附属第一医院林丽珠、中山大学附属第六医院彭俊生、广东省人民医院沙卫红、中山大学附属第一医院宋新明、广东省中医院万进、中山大学附属第三医院文卓夫、广东医学院附属医院许庆文、广州军区广州总医院张玉新、中山大学孙逸仙纪念医院陈双等16位专家组成，常务委员77名，张常华教授任秘书长。

专业委员会的宗旨是带领全省胃肠病学相关领域专家和专业技术人员积极开展胃肠道疾病预防和治疗相关知识的宣教，倡导健康的饮食习惯和生活习惯，开展胃肠疾病预防和早期诊断的相关研究，提高胃肠道疾病早诊早治和健康管理的水平，维护胃肠道健康。

专业委员会自成立以来积极开展学术活动，学术氛围浓厚，每年多次举办学术论坛、学术沙龙、学术交流及高级培训，邀请国内著名胃肠病学专家进行学术讲座，共同探讨学科前沿热点和重点问题，取得明显成效。 特别是2016 年 12 月，由中国医师协会外科医师分会上消化道外科医师委员会、广东省健康管理学会胃肠病学专业委员会和中山大学胃癌诊治研究中心主办，中山大学附属第一医院、中山大学附属第七医院、《中国实用外科杂志》和《消化肿瘤杂志（电子版）》联合承办的“第一届珠江国际胃肠肿瘤学术会议、第九届全国胃肠肿瘤学术研讨会暨胃癌高级培训班、中国医师协会外科医师分会上消化道医师专业委员会年会”在广州召开并取得圆满成功，向国内外同行充分展示了本专委会“务实、传承、创新、发展”的学术理念。本次大会汇集了中日韩在胃肠道肿瘤领域的顶级专家，包括日本抗癌协会会长/全球知名胃癌专家 Mitsuru Sasako 教授、韩国胃癌协会学术委员会主席 Sang-UK Han 教授、中国医师协会外科医师分会上消化道外科医师委员会主任委员/上海瑞金医院院长朱正纲教授、中国抗癌协会胃癌专业委员会主任委员/北京肿瘤医院院长季加孚教授、原中华医学会外科学分会胃肠学组组长詹文华教授、美国外科学院荣誉院士/国际知名肝胆外科专家彭淑牖教授、中国医师协会外科医师分会上消化道外科医师委员会副主任委员/中华医学会外科学分会胃肠学组副组长/中山大学附属第七医院院长何裕隆教授等国内国际知名专家。

2017年，本专委会主任委员何裕隆教授获得了由国家科学技术协会所属的中国产学研合作促进会颁发的“2017年中国产学研合作创新与促进奖”的荣誉。

与此同时，专业委员会认真履行社会职责，积极参与健康管理学会举办的大型义诊活动和大爱有声送温暖等社会公益活动。

胃肠疾病专业委员会将协同胃肠外科、消化内科、营养科、统计学等领域专家，各尽所长，各尽其责，齐心协力，努力为保障人民群众身心健康贡献力量。